Тыквенное варенье без термообработки: сокровищница иммунитета и витаминный шок

Представляем вам рецепт уникального варенья. В его составе не только королева овощей-тыква, но и ароматные цитрусовые. Именно такое сочетание делает его особенным и аппетитным. А, благодаря отсутствию термальной обработки, еще и полезным. Кушайте его в холодную пору — и никакие простуды вас не проймут!

Необходимые продукты

  • тыква – 1 кг
  • апельсин – 100 гр
  • лимон – 100 гр
  • сахар – 850 гр

Начинаем приготовление

  1. Очищаем тыкву, апельсины и лимон. Кладем все в чашку комбайна и перемалываем до однородной массы.
  2. Всыпаем получившиеся ингредиенты в глубокую чашку. Добавляем сахар и все тщательно перемешиваем.
  3. Разливаем по баночкам и закрываем крышками.