Овощной суп для похудения — готовится просто, действует великолепно

Мы расскажем как приготовить вкусный овощной суп для похудения. Этот суп идеально подходит тем, кто хочет похудеть или просто устроить разгрузочный день. Ешьте его столько, сколько хотите и вы увидите результат.

Ингредиенты:

  • 500 гр белокочанной капусты
  • 250 гр шампиньонов
  • 150 гр замороженной стручковой фасоли
  • 400 мл томатов
  • 1 луковица
  • 1 крупная морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 небольшой кабачок
  • 2 л куриного бульона без соли
  • 1 ч.л. смеси итальянских трав
  • соль и перец – по вкусу

Рецепт приготовления овощного супа для похудения:

  1. Сперва морковь и шампиньоны следует нарезать тонкими ломтиками, лук – кольцами, чеснок мелко нарубить.
  2. Затем в большой толстостенной кастрюле нагреть 50 мл воды и оливковое масло, добавить порезанные луковицу, морковь, чеснок и шампиньоны.
  3. Тушить в течение 5–7 минут на среднем огне.
  4. Добавить капусту, нарезанный кабачок и остальные ингредиенты кроме соли и перца.
  5. Накрыть крышкой и варить 2 часа на очень слабом огне.
  6. В конце добавить соль и перец.

Худейте вкусно!