Творожные печеньки быстрого приготовления. Начнёшь есть — не сможешь остановится!

Творожные печеньки — это не просто вкусно, но так же ещё и полезно, и даже диетично, если конечно не лопать их килограммами. А главное — готовятся они невероятно быстро, всего 20 минут. Хотите попробовать? Тогда вот вам простой рецептик!

Ингредиенты:

  • зернистый творог — 200 грамм
  • сливочное масло — 200 грамм
  • мука — 1 стакан
  • мука для раскатывания
  • сахар — по вкусу

Приготовление:

  1. Творог, мука и сливочное масло тщательно протереть до однородной консистенции.
  2. Полученное тесто ставится на 1 час в холодильник.
  3. Тесто тонко раскатывается на столе, посыпанном мукой. Желаемая толщина теста  — 4 мм.
  4. Стаканом или удобной формочкой делают кружочки около 7 см в диаметре и панируются в сахаре.
  5. Далее каждый кружочек складывается вдвое сахарной начинкой внутрь, после чего снова складывается вдвое и ещё раз панируется в сахаре.
  6. Печенья выкладываются на противень, усланный пергаментом и помещаются на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

Готово, можно угощаться самим или угощать гостей!