Сегодня мы приготовим диетическую твороженную запеканку с яблоками в мультиварке.
Ингредиенты:
- Творог жирность — 0% 600 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Сахар — 4 ст. ложки
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Зеленое яблоко — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. ложка
- Манка — 6 ст. ложек
- Изюм — 1 горсть
Способ приготовления:
- Для приготовления берем творог с низкой жирностью, лучше 2-0% жирности. Взять творог и перетереть его через мелкое сито, перетирайте небольшими порциями. В отдельную миску вливаем яйца 4 шт. далее сахар 4 столовые ложки и пакетик ванильного сахара. Взбиваем миксером на высокой скорости, в течение 2 минут.
- Два крупных сочных яблока, чистим от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем мелкими кусочками.
- К творогу, добавляем одну чайную ложку разрыхлителя, 6 столовых ложек манки, вливаем взбитые яйца. Можно добавить горсть изюма или клюквы. С помощью миксера перемешиваем ингредиенты. В последнюю очередь добавляем нарезанные яблоки и далее перемешиваем консистенцию.
- Емкость для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную массу и зарываем мультиварку. Выбираем режим выпечка, время приготовления 60 минут. Спустя час, открываем мультиварку, пусть запеканка постоит 10 минут.
Готовую запеканку можно посыпать корицей. Очень нежная и воздушная творожная запеканка готова. Приятного вам аппетита!
