Творожная и некалорийная запеканка с яблоками

Сегодня мы приготовим диетическую твороженную запеканку с яблоками в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Творог жирность — 0% 600 гр.
  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 4 ст. ложки
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Зеленое яблоко — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. ложка
  • Манка — 6 ст. ложек
  • Изюм — 1 горсть

Способ приготовления:

  1. Для приготовления берем творог с низкой жирностью, лучше 2-0% жирности. Взять творог и перетереть его через мелкое сито, перетирайте небольшими порциями. В отдельную миску вливаем яйца 4 шт. далее сахар 4 столовые ложки и пакетик ванильного сахара. Взбиваем миксером на высокой скорости, в течение 2 минут.
  2. Два крупных сочных яблока, чистим от кожуры, вырезаем сердцевину и нарезаем мелкими кусочками.
  3. К творогу, добавляем одну чайную ложку разрыхлителя, 6 столовых ложек манки, вливаем взбитые яйца. Можно добавить горсть изюма или клюквы. С помощью миксера перемешиваем ингредиенты. В последнюю очередь добавляем нарезанные яблоки и далее перемешиваем консистенцию.
  4. Емкость для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную массу и зарываем мультиварку. Выбираем режим выпечка, время приготовления 60 минут. Спустя час, открываем мультиварку, пусть запеканка постоит 10 минут.

Готовую запеканку можно посыпать корицей. Очень нежная и воздушная творожная запеканка готова. Приятного вам аппетита!