Топ-7 продуктов, которые чаще всего подделывают.

Выбирая продукты, мы стремимся купить вкусную и полезную еду. Но часто попадаемся на удочку мошенников и покупаем подделку. Всем известные товары могут быть не теми, за кого их выдают производители.

Вот список продуктов которые подделывают чаще всего

1. Мёд

Мёд разводят сиропом, водой, крахмалом, соевой мукой. Этот продукт производят из кукурузного или рисового сиропа, а в Китае заражают опасными антибиотиками и свинцом.
Как проверить?
Положите кусочек хлеба в банку. Он стал мягким? В мёд подмешали сироп. Можно опустить в то, что называют мёдом, химический карандаш. Если он станет синим, продукт разбавили.

2. Сметана

В подделке вместо животного жира содержится растительный, а вместо молочного белка – соевый.
Как проверить?
Налить в ложку и опустить в кипящую воду. Натуральная полностью растворится, фальшивая опустится на дно в виде осадка.

3. Красная икра

Красную икру фальсифицируют, подкрашивая более дешёвые икринки. Часто этот продукт подделывают, используя водоросли.
Как проверить?
Попробовать. «Правильная» икринка лопнет при надавливании, а поддельную нужно разжевать.

4. Копчёная рыба

Сейчас часто используют не натуральное копчение, а «жидкий дым». Рыба, обработанная этой жидкостью, приобретает подкопченный цвет, запах дымка, а заодно – канцерогенные свойства.
Как проверить?
Посмотреть на цвет мяса. Оно должно быть желтоватым, как и жир, собравшийся у желудка.

Источник