Такой домашний кетчуп выходит намного лучше покупного

Из всех перепробованных рецептов этот лучший! Забирайте себе и делитесь с родными и друзьями!

Вам понадобятся:

3 килограмма помидорков

Полкило яблок

0.25 лучка

50 грамм яблочного уксуса

1.5 столовых ложки соли

1.5 стакана сахарку

Перец красный/чёрный (По вкусу)

Чесночок тоже по вкусу

Последовательность приготовления:

Снимите кожу с яблок и томатов

Порежьте кусочками и варите, пока лучок не станет мягеньким

Измельчите всё блендером и проварите до густоты, около часика

В самом конце нужно добавить соль и сахар постоянно перемешивая, чтобы случайно не подгорело

Потом добавьте яблочный уксус и перцы по вкусу

Снимайте с огня, разлейте по банкам и закатайте

Источник