Суточные нежные малосольные огурчики на минералке

Малосольные огурчики на минералке – это, просто, бомба!


У каждой хозяйки свой рецепт приготовления малосольных огурчиков и каждый хорош по-своему. Солить нужно небольшие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками».

Ингредиенты

1 кг огурцов

1 литр минеральной воды

2 столовые ложки соли без горки

укроп

5 зубчиков чеснока.

Как приготовить малосольные огурчики на минералке:

Огурцы нужно помыть и обрезать хвостики.

Затем уложить в емкость для засолки, переложив укропом и чесноком.

Минералку вылить в глубокую миску и добавить соль. При этом минеральная вода начнет бурлить, так должно быть.

Огурцы залить рассолом и поставить в холодильник.

Через сутки малосольные огурчики готовы!

Приятного аппетита!

Источник