Суперзакуска в вафельных лодочках: она съедается моментально

Супер закуска в вафельных лодочках получается невероятно красивой и очень вкусной. Она очень удобна в использовании: взял одну штучку и сразу в рот положил.

Начинку для них предлагаю самую простую, известную многим: смесь сыра, яиц, чеснока и майонеза. Вы же можете включить фантазию и придумать свой вариант: исходя из того, что есть в холодильнике (и что больше всего любят в вашей семье). На столе такое угощение никогда не задерживается: нежная сырная начинка с яйцами и хрустящие вафли – это замечательное сочетание, которое покоряет с первого укуса. Несмотря на то, что лодочек будет очень много, исчезают они еще быстрее, чем вы их готовите.

Состав продуктов

  • 200 грамм твердого сыра;
  • четыре сваренных вкрутую яйца;
  • один пучок зеленого укропа;
  • два зубчика чеснока;
  • 3-4 столовых ложки домашнего майонеза;
  • 48 вафельных лодочек.

Супер закуска в вафельных лодочках: пошаговый процесс приготовления

  1. Твердый сыр натираем на мелкой терке и сразу перекладываем его в миску.
  2. Заранее сваренные до готовности яйца (не более 8 минут после закипания, чтобы желток не потемнел) остужаем в холодной воде, очищаем от скорлупы.
  3. Сваренные вкрутую яйца натираем на крупной терке, отправляем к сыру.
  4. Небольшой пучок зеленого укропа промываем, обсушиваем и мелко рубим ножом. Соединяем его с остальными продуктами.
  5. Добавляем очищенные зубчики чеснока, пропущенные через пресс.
  6. Заправляем начинку домашним майонезом и перемешиваем до однородности.
  7. Подготовленной начинкой аккуратно заполняем вафельные лодочки, ставим сразу на сервировочное блюдо.
  8. В одну лодочку помещается примерно одна чайная ложка начинки. В качестве украшения можно использовать листики петрушки.

Супер закуска в вафельных лодочках не только украсит праздничный стол, но и разнообразит повседневное меню. Если не сможете найти лодочки из вафель, замените их корзиночками, тарталетками. Обязательно попробуйте – это очень вкусно.