Сладкий рулет всего за 25 минут, видеорецепт с детальными наглядными объяснениями

Ингредиенты:

  • Яйца — 5 шт.
  • Сахар — 100 гр.
  • Мука — 80 гр.
  • Яблочное повидло

Приготовление:

  1. Отделяем белки от желтков, отдельно взбиваем. Желтки растираем с сахаром, добавляем муку. Белки взбиваем в крутую пену. Аккуратно смешиваем оба компонента.
  2. Выливаем смесь на выстеленный бумагой противень, разравниваем и ставим в духовой шкаф разогретый до 200 градусов Цельсия на 15-18 мин.
  3. По готовности отделяем бумагу для выпечки от бисквита и густо смазываем повидлом. Сворачиваем в рулон. Ставим рулет в холодильник на час-два.

 

Очень нежный и вкусный рулет «Ореховый» для чаепития