Сладкие помидорки по бабушкиному рецепту

Такие помидорки получаются сладкие. Нет кислинки или горечи. Их полюбят и дети, и взрослые. Готовятся просто и съедаются все, как бы много вы их не накрутили. Все продукты предоставлены из расчета на 3-ех литровый баллон.

Необходимые продукты

  • помидоры – баллон
  • сладкий перец – 1 шт
  • чеснок по вкусу
  • укроп, хрен – по веточке
  • морковь – 1 шт
  • сахар – 36 гр
  • соль – 12 гр
  • уксус – 1 ст.л

Начинаем готовить

  1. Все ингредиенты промываем. Чеснок, морковь и перец очищаем. Банки и крышки стерилизуем.
  2. Заполняем банку продукты. Сначала кладем чеснок, хрен, укроп. Затем утрамбовываем помидоры, морковь и перец нарезаем на 4 части. Аккуратно выкладываем между помидорами.
  3. Всыпаем в банку сахар и соль. Заливаем кипятком, добавляем уксус и закатываем.
  4. Укутываем помидоры в теплый плед до остывания. Вкуснейшие помидоры готовы.