Самый вкусный сырный супчик с курицей

Этот супчик отлично подойдет к любому обеденному столу. Курица придает ему сытости, а сыр изумительный сливочный вкус. Блюдо получается очень нежным и сытным.

Необходимые продукты

  • 300 грамм куриной грудки
  • 70 грамм моркови
  • 300 грамм картофеля
  • 100 грамм плавленого сыра
  • 2 литра воды
  • лавровый лист
  • соль, перец
  • зелень
  • оливковое (растительное) масло

Начинаем приготовление

  1. Подготавливаем продукты. Куриное филе промываем и нарезаем кубиками. Морковь очищаем и режем на крупные кусочки. Чистим и нарезаем картофель.
  2. В сковороду наливаем оливковое масло и выкладываем кусочки мяса. Обжариваем их до золотистого цвета.
  3. В кастрюлю кладем картофель и морковь. Затем наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения. Варим овощи 20 минут.
  4. К вареным овощам добавляем куриное филе, соль, перец и лавровый лист. Продолжаем варить еще 10 минут.
  5. Плавленые сырки нарезаем кубиками и выкладываем в кипящую воду. Хорошо размешиваем суп и варим до полного растворения сыра.
  6. В готовый суп насыпаем измельченную зелень, выключаем огонь и оставляем настаиваться на 5 минут. Сырный супчик разливаем по тарелкам и подаем к столу.