Самый вкусный рецепт мяса по-французски

Мы предлагаем вам еще один вариант приготовления мяса по-французски. Готовить мы его будем по особенному рецепту. И получится оно такое вкусное, что не передать словами. Мясо быстро готовится и украсит любой праздничный стол. А также может стать прекрасным блюдом для семейного ужина.

Необходимые продукты

1 килограмм свинины

1 килограмм куриного филе

3 луковицы

500 грамм консервированных ананасов

300 грамм твердого сыра

майонез (по желанию)

соль, перец

растительное масло

Начинаем приготовление

Свинину нарезаем на куски толщиной 0,5 см. Накрываем его пищевой пленкой и отбиваем с двух сторон. Затем солим и перчим его по вкусу.

Куриное филе разрезаем на 2-3 части и также отбиваем с двух сторон, а потом солим и перчим.

Очищенный лук нарезаем тонкими полукольцами.

Противень промазываем растительным маслом.

Первым слоем выкладываем лук, а сверху подготовленное мясо. Затем на мясо выкладываем слой из нарезанных ананасов. И присыпаем все тертым сыром. По желанию на сыр делаем майонезную сеточку. Проделываем такую процедуру сначала со свининой, а потом с куриным филе. А можете выбрать только один вид мяса.

Получившуюся заготовку ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Свинину выпекаем в течение 40 минут, а курицу — 30 минут. Готовое блюдо подаем к столу.

Попробуйте также баранью ногу, запеченную с овощами в духовке. Приготовить ее можно по рецепту с нашего сайта.

Приятного аппетита!

Источник