Самый вкусный картофель в сметане с шампиньонами!

Ингредиенты:

  • Картофель — 8 штуки
  • Мука — 1 ст.л.
  • Шампиньоны — 500 грамм
  • Сметана — 250 грамм
  • Лук — 1 штука
  • Оливковое масло — для жарки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Очищаем картофель.
  2. Нарезаем лук и добавляем столовую ложку муки. Перемешиваем.
  3. Нарезаем картофель тонкими кружочками и обжариваем на оливковом масле.
  4. Нарезаем грибы пластинками и обжариваем отдельно в отдельной сковородке.
  5. Выкладываем картофель в форму.
  6. Сверху выкладываем грибы, лук, специи и сметану. Перемешиваем.
  7. Запекаем при 180 С около часа.

Приятного аппетита!

Вкуснейшие шампиньоны с чесночным соусом