Рецепт простого и вкусного десерта без выпечки «Снежный пух»

Если вы ждете гостей, то такой простой рецепт поможет удивить их. Этот торт не требует выпечки, но он очень вкусный. И главный плюс десерта — его можно кушать даже тем, кто следит за своей фигурой.

Ингридиенты:

  • 100 г печенья;
  • 3 ст. л. сахарной пудры;
  • 2 уп. лимонных желе;
  • 250 г сметаны;
  • 500 гр. творога;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 35 г сахара;
  • 35 г масла сливочного;
  • 70 г кокосовой стружки.

Рецепт:

1️⃣ Лимонное желе нужно залить горячей водой, размешать и оставить остывать.

2️⃣ Творог взбиваем миксером до однородной массы. Сметану смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром, взбить блендером. По одной ложке вводим эту смесь в творог, взбиваем до кремовой консистенции.

3️⃣ Делаем обороты миксера меньше и вливаем медленно желе.

4️⃣ Форму покрываем пищевой пленкой, на дно выкладываем слой печенья. Сверху творожную массу.

5️⃣ Масло кладем на сковороду, добавляем сахар и кокосовую стружку. Массу нужно обжарить до золотистого цвета. Оставляем остывать.

6️⃣ Посыпаем торт кокосовой стружкой и помещаем в холодильник на 10-12 часов.


Приятного аппетита!

Источник