«Пятиминутка» – пирог к чаю. Готовится по бабушкиному рецепту 5 минут + время на выпечку

Вкусный домашний ароматный пирог. Этот рецепт дала мне моя бабушка. Он очень простой, на его приготовление у вас уйдёт всего 5-10 минут вашего полезного времени, поэтому он так и называется «Пятиминутка».

Совет: пирог можно покрыть любым кремом, варёной сгущёнкой, посыпать орешками или тёртым шоколадом, всё, что угодно на ваш вкус.

Продукты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара (пирог получается очень сладкий, если вы не уверены, положите 2/3 стакана сахара)
  • щепотка соли
  • 100 грамм мягкого сливочного масла или маргарина
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1/2 банки сгущёнки
  • 1 чайная ложка соды (или 2 ч.л. разрыхлителя)
  • 1 чайная ложка 9% уксуса (уксусом можно погасить соду или добавить его отдельно в тесто)
  • 2 стакана муки (примерно 280 грамм)
  • 1 стакан=250 мл

Выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут, готовность пирога проверьте ножом, на нём не должно быть сырого теста можно использовать форму 24-26 см (в видео рецепте у меня 24 см)

Подробнее смотрите в видео:

 

Заливная шарлотка «Пятиминутка» — просто объедение