Пошаговый рецепт: помидоры по-корейски! Вкуснейшая и быстрая закуска!

Помидоры по-корейски. Очень вкусная закуска, быстро готовится, подходит как для обеда или ужина, украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 кг
  • Сладкий перец — 2 шт
  • Горький (острый)перец — 1 шт
  • Укроп — 1 пучок
  • Петрушка — 1 пучок
  • Чеснок — 4-5 зубчиков
  • Соль — 1 ст.л.( без горки)
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Уксус 9% — 2 ст.л
  • Масло растительное — 50 мл

Приготовление:

Банку с помидорами перевернуть верх дном, и поставить в холодильник, для того чтоб верхние помидоры хорошо промариновались на 8-10 часов, чем дольше помидоры настаиваются, тем вкусней получаются. Поэтому самый идеальный вариант — дать им пропитаться в течение 24 часов. Затем перевернуть банку дном вниз и хранить в течение 4-5 дней.