Пирог с зелёным луком и яйцами

Ингредиенты:

Для теста:

  • 4 яйца;
  • соль;
  • 7 ст. л. муки;
  • 1/3 ч. л. соды;
  • 200 г сметаны;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • кунжут — для украшения.

Для начинки:

  • 6 вареных яиц;
  • большой пучок лука;
  • соль.

Приготовление

1) Готовим тесто: яйца взбить с солью

2) Добавить сметану и майонез. Перемешать

3) Добавить соду и муку. Замесить тесто

4) Готовим начинку: нарезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить, поперчить и перемешать

5) Собираем пирог: половину теста вылить в смазанную маслом форму

6) Выложить начинку и сверху распределить остальное тесто

7) Посыпать пирог кунжутом

8) Выпекать  50 минут в разогретой до 180 градусов духовке