Очень простой и очень вкусный салатик

Почему-то принято считать, что чем салат сложнее — тем он вкуснее. Но это всё неправда. Самые вкусные салаты — это те, которые не требуют экзотических ингредиентов, а готовятся из простых доступных продуктов. Вот, например, как этот.

Ингредиенты:

  • 1/2 куриного филе;
  • 2 шт. отварных яиц;
  • 1 крупный огурец;
  • 50 г маринованных грибов;
  • 150 г майонеза.

Приготовление:

  1. Куриное филе отварить в подсоленной воде, с добавление черного и душистого перца горошком и лаврового листа, затем оставить филе остывать в бульоне (так оно будет более сочным и нежным).
  2. Яйца, огурцы и грибы мелко порезать. Грудку так же мелко порезать, поперчить, можно добавить немного приправы по вкусу, смешать с небольшим количеством майонеза.
  3. Выкладываем слоями: куриная грудка, перемешанная с майонезом, грибы, сеточка из майонеза. Огурцы, майонез, яйца, майонез.
  4. Украсить на ваш вкус, убрать в холодильник на пару часов.

Приятного (и вкусного) всем Нового года!