Нежные, сочные чебуреки из кабачков и фарша. Замечательный летний обед!

Кабачки – полезный и бюджетный овощ, и сейчас – самый разгар сезона. Зачастую, их просто жарят колечками, а ведь из них можно приготовить массу интересных и необычных блюд.

Сегодня мы Вам расскажем рецепт нежных и сочных, а главное – очень вкусных чебуреков из кабачков.

Ингредиенты:

  • Кабачок 400 гр
  • Фарш 150 гр
  • Лук 2 шт
  • Яйцо 1 шт
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Соль, перец
  • Кефир 100 мл
  • Мука 7 ст. ложек

Процесс приготовления описан в видео.

Живите вкусно!

Источник