Невероятный вкус шампиньонов с хрустящей корочкой!

В сегодняшней статье хотим поделиться с вами очень необычным рецептом. Это новый рецепт из категории блюд с грибами, который наверняка придётся по вкусу вашей семье.

Такие шампиньоны получаются очень нежными и сочными внутри, а короче наверняка приведёт вас в восторг!

И так, нам понадобиться: 

300 грамм шампиньонов

2-3 столовых ложки муки

3 столовых ложки панировочных сухарей

2 зубчика чеснока

1 столовая ложка соевого соуса (по вкусу)

Соль, перец, разные специи, и подсолнечное масло для жарки

Последовательность приготовления:

Хорошенько промойте и высушите грибочки.

Затем делаем кляр: смешайте муку, соевый соус, измельчённый чеснок, воду и негустую сметану. Затем добавьте соль и специи по вкусу.

Оставьте кляр на 15-20 мин.

Разогрейте сковородку с маслецем, грибочки обмокните в кляр, обвалите в сухари и обжаривайте до золотистой корочки.

Источник