Необыкновенные куриные рулетики с грибочками и сыром. Семья будет довольна!

Ваше семейство будет просто в восторге от такого блюда!

Вам понадобиться:

4 штуки куриного филе

200 грамм свежих или замороженных грибов

Тёртый сыр 4 ст. л.

1 штука репчатого лука средних размеров

Соль (по вкусу)

Чёрный перец

100 грамм растительного масла

200 грамм сметаны

5 зубчиков чесночка

2 ст.л свежего мелко подробленного укропчика

Последовательность приготовления:

Куриные грудки отбейте, посолите и поперчите.

Грибочки и лучок мелко порежьте, обжарьте на сковороде и немножко поперчите. Подождите, пока остынут.

В мисочке смешайте сметану, укроп, чесночок (для соуса).

На грудки выложите грибочки и лучок, посыпьте тёртым сыром и сверните их рулетиками. Зубочистками сделайте отверстия и обжарьте на сковороде в маслеце с двух сторон, чтобы получилась румяная корочка.

Сложите рулетики в кастрюлю, залейте соусом и потомите на малом огне где-то 15-20 минуток.

Готово! Подавайте эти рулеты к столу с вареным или печёным картофелем. Вкус незабываемый!

Источник