Куриный лентяй — очень простой и очень вкусный!

Весь смак именно в начинке!

на 100 грамм — 136.42 ккалБ/Ж/У — 16.1/4.52/6.96

Ингредиенты:

Вареное куриное филе — 300 гр

Мука — 50 гр

Яйцо (некрупное) — 2 шт

Молоко — 150 гр

Сыр твердый низкой жирности — 50 гр

1/2 ч.л. разрыхлителя

Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу

Соль — по вкусу

Можно еще использовать кабачок или цукини.

Приготовление:

1.Куриное филе мелко нарезаем.

2.Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки)
Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок

3.Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).

Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Источник