Куриные сырные шарики: теперь я знаю, чем порадовать своих деток!

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 г
  • сыр — 200 г
  • яйцо — 1 штука
  • чеснок — 2 зубчика
  • красный молотый перец по вкусу
  • соль по вкусу
  • растительное масло для смазки

Приготовление:

  1. Прокручиваем куриное филе через мясорубку.
  2. Пропускаем чеснок через пресс, добавляем соль и красный молотый перец.
  3. Перемешиваем и вбиваем яйцо и тертый сыр.
  4. Перемешиваем снова до однородности.
  5. Формируем руками, смазанными слегка растительным маслом шарики, размером примерно с грецкий орех.
  6. Выкладываем в форму, смазанную маслом.
  7. Запекаем при 200 C в течение 10 минут, затем переворачиваем лопаточкой на другую сторону и возвращаем в духовку ещё на 10 минут.

 

Куриные бомбочки с грибами — мужчин придётся оттягивать за уши!