Коричневый рис с овощным салатом — очень оригинальный рецепт

Диетическое блюдо, которое радует многообразием вкуса — это рис с богатым набором овощей. Прочтите этот рецепт, а потом приготовьте его — и данное блюдо гарантированно станет вашим любимым на всю оставшуюся жизнь!

Ингредиенты

  • коричневый рис
  • 1 морковь
  • горсть помидоров черри
  • четверть фиолетовой капусты
  • листья салата
  • хумус (это пюре из нута, разновидности горошка, но его можно заменить соусом)
  • плод авокадо

Приготовление

  1. Рис закладывается в кипящую воду и варится как обычная каша 15 минут до состояния мягкости.
  2. Капуста, черри, морковка и авокадо нарезаются в удобный размер и смешиваются с хумусом.
  3. Если в рисе осталась вода, её нужно слить.
  4. Готовый, ещё горячий рис и получившийся салат выкладываются на тарелку.

Готово! Можно смело наслаждаться вкуснейшим блюдом! Очень важно не смешивать салат и рис, их нужно кушать совместно — так достигается нужный контраст вкуса.