Картофель в духовке по-гречески: Так вкусно, что не нужны ни мясо, ни салат

Он настолько вкусный, что вам больше не захочется готовить по другим рецептам! Ох уж этот греческий картофель в духовке – просто пальчики оближешь!

Ингредиенты:

1 кг картофеля

2 зубчика чеснока

100 мл лимонного сока

2 чайные ложки орегано

петрушка

соль

черный перец

Приготовления:

Вымойте и почистите картофель. Нарежьте его дольками и уложите в форму, покрытую алюминиевой фольгой.

В отдельной миске смешайте масло, орегано, нарезанный чеснок и лимонный сок.

Хорошо перемешайте, затем полейте соусом картофель.

Приправить солью и перцем.

Добавьте немного воды, чтобы частично покрыть картошку, затем запекайте при 200 градусах в течение 60 минут.

Рецепт быстрого и вкусного соуса для любого приготовления картофеля

Ингредиенты:

6 столовых ложек сметаны

6 столовых ложек майонеза

2 маринованных огурца

2 зубчика чеснока

соль, перец

укроп, петрушка

Приготовление:

В мисочку со сметаной добавьте майонез и хорошо перемешайте.

Нарежьте огурцы и чеснок на очень маленькие кусочки, затем добавьте их в соус.

Добавьте соль, перец и рубленую зелень.

Тщательно перемешайте до однородного состояния.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Теперь мясные пироги готовлю только так! От этого сытного пирога мой муж в восторге!

Пирог к завтраку за 5 минут? Легко!

Источник