Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски

Бланшируем капусту в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.


В миске взбиваем яйца, солим и перчим по вкусу. Во вторую миску насыпаем панировочные сухари. Обмакиваем каждый капустный ломтик в яйце, затем в сухарях, потом снова в яйце и отправляем на сковороду с разогретым маслом.


Жарь на горячем масле до зарумянивания с каждой стороны.

Подавайте с зеленью и сметанным соусом с чесноком.

Приятного аппетита!

Источник