Как хранить укроп несколько месяцев свежим и без заморозки

Список ингредиентов:

  • чистая сухая банка — ваше количество;
  • чистая сухая зелень укропа — ваше количество.

Способ приготовления

Покупала укроп, купила много. Думала морозить. Но продавщица, посоветовала сделать так, чтоб зелень оставалась несколько месяцев, как свежая! Её бабушка делала так, и она тоже мне порекомендовала. Меня заинтересовало.

Рецепт очень прост

  • Берем зелень укропа, промыли, обсушили.
  • Зелень должна быть не мокрой, она должна полностью обсохнуть от воды.
  • Банки должны быть сухими.
  • Зелень свежую, обсушенную, обрезаем ножки.
  • И все складываем в банку.
  • Кладём в холодильник.

Вот и всё.

Полезные свойства укропа

  1. Укроп повышает аппетит, улучшает обмен веществ в организме и нормализует работу пищеварительной системы.
  2. Полезен он при бессоннице, метеоризме, гипертонии, анацидном гастрите, цистите и других заболеваниях почек, снимает головную боль и в целом благотворно влияет на сердечную деятельность.
  3. Кроме того укроп обладает сильным мочегонным и желчегонным действием, используется в диетическом питании при ожирении и заболеваниях печени и желчного пузыря, и в качестве средства для усиления секреции молока у кормящих матерей.
  4. Свежезаваренный настой зелени укропа принимают для снижения кровяного давления, расслабления кишечника и при головных болях и повышенной возбудимости.
  5. Отвар укропа улучшает работу пищеварительной системы, также его назначают при сильной икоте и кашле.
  6. Используют укроп и в косметических целях: настой зелени укропа, применяемый в виде примочек, снимает красноту и воспаление вокруг глаз.

 

Огурцы баварские «Супер хрустящие» — на зиму идеально