Домашний пломбир в шоколаде без особых приспособлений

Без консервантов и красителей! Идеальный десерт для детей и взрослых!

Лето не за горами, и первая мысль, которая приходит на ум — это полакомиться вкусным мороженым.

Давайте, приготовим вкусное мороженое в домашних условиях!

Обязательно попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты:

сгущенное молоко — 300 мл

жирная сметана или сливки — 300 мл

черный шоколад — 100 г

Приготовление:

Растапливаем на водяной бане кусочки черного шоколада.

Наливаем в бумажные стаканчики по паре ложек растопленного шоколада и стараемся распределить его по стенкам стаканчика.

Убираем стаканчики с шоколадом в холодильник на 10 минут.

Холодные сливки взбиваем до консистенции упругой пены, затем добавляем сгущенное молоко и перемешиваем до однородности.

Раскладываем сливочную смесь по стаканчикам с застывшим шоколадом и снова ставим в морозилку на 10 минут.

Погружаем в каждый стаканчик деревянную палочку и ставим в морозилку на 5 часов.

Наслаждайтесь!

Источник