Быстрая, сочная и вкусная шарлотка «Лентяйка»!

В яблочный сезон пеку часто. Съедается до последней крошки!

Ингредиенты

  • яблоки — 6-8 штук
  • 3 яйца
  • 9 ст.л. растительного масла без запаха
  • пол стакана сахара
  • мука — 1 стакан
  • 1 ч.л. соды гашеной уксусом

Рецепт приготовления

  1. Взбиваем венчиком яйца до образования пены, добавить сахар.
  2. Затем добавляем гашеную соду, растительное масло, по желанию добавляем ванилин и муку.
  3. Взбиваем миксером до однородности. Яблоки моем и чистим.
  4. Режем в тесто произвольного размера и перемешиваем.
  5. Выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки.
  6. Запекаем при 200 С в течение 35-45 минут. Проверяем готовность зубочисткой.

 

Самый вкусный яблочный пирог