Брокколи с чесночно-творожным соусом — даже на ночь можно!

Пищевая ценность: белки — 8,8; жиры — 2,62; углеводы — 3,56

Ингредиенты:

  • Брокколи 1 шт. (350 г)
  • Творог обезжиренный 200 г
  • Яйца 2 шт.
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Натуральный йогурт 4 ст. л.
  • Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разбираем брокколи на соцветия и хорошо промываем.
  2. Отвариваем 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости.
  3. Разминаем творог с раздавленным чесноком, добавляем йогурт, соль и перец по вкусу.
  4. Поливаем творожным соусом брокколи.
  5. Яйца сварить вкрутую и выложить сверху.

Приятного аппетита!