Бесподобная куриная грудка с грибами да ещё и в сливочном соусе

Это блюдо получается очень нежным и легким. такую курицу можно есть даже тем, кто сидит на диете. Калорийность у блюда совсем небольшая, а вкус просто поражает. Курица в сливочном соусе получается очень нежной, а грибочки добавляют блюду вкуса и аромата.

Необходимые продукты

  • 350 грамм куриных грудок
  • 200 грамм шампиньонов
  • 150 миллилитров сливок
  • соль, перец, специи по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Куриную грудку очищаем от кожуры и косточек. Затем хорошо промываем, обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем небольшими кусочками.
  2. Грибы промываем и нарезаем кусочками.
  3. Разогреваем растительное масло на сковороде, кладем в нее грибы и обжариваем их 3-5 минут, периодически помешивая. Потом добавляем куриное филе и продолжаем жарить все вместе еще 10-15 минут, до готовности курицы.
  4. Затем вливаем сливки, добавляем соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешиваем и продолжаем тушить на медленном огне до тех пор, пока сливки не загустеют.

Готовое блюдо перекладываем на тарелку и подаем к столу.