А ты знаешь как правильно нужно чистить авокадо?

Чтобы успешно порезать авокадо, не нужно следовать принципу нарезки банана — сначала чистить, затем резать. Авокадо лучше резать неочищенными.

  1. Сперва берем авокадо и сжимаем его в руке, если фрукт мягкий, значит он спелый.
  2. Далее режим его пополам сверху вниз по кругу, до того момента пока вы не наткнетесь на косточку.
  3. Берите обе половинки и крутите в разные стороны, так вы разделите фрукт пополам. Затем выньте аккуратно косточку.
  4. Теперь снимаем кожуру. Цепляем её сверху и очищаем к низу тонким слоем. Так же нужно сделать и с другой половинкой авокадо.
  5. После этого нарежьте фрукт на тонкие полосочки вдоль. Выложите получившиеся кусочки в круг и побрызгайте немного лимонным соком, для того чтобы авокадо не потемнело.